خواص درمانی زنجبیل
درمان انواع تهوع
اگر به دلیل ورود یک ویروس به بدنتان
و یا حالت تهوع ناشی از ماشینگرفتگی و غیره دچار حالت تهوع میشوید زنجبیل میتواند
به دادتان برسد. پودر، نوشیدنی زنجبیل، قرص و یا مربای آن باعث تسکین معده و جلوگیری
از آشوب آن میشود. نتایج پژوهشها نشان میدهد که زنجبیل به اندازهی داروی اسکوپولامین
یا همان هیوسین موثر عمل میکند. این دارو که بدون نسخه تجویز میشود و برای پیشگیری
از ماشینگرفتگی، دل درد و غیره مصرف میشود.
در تحقیقات به عمل آمده تا کنون، زنجبیل در
مقابله با تهوع فوق العاده موثر ظاهر شده است؛ برای مثال، زنجبیل تاریخی طولانی در
درمان عوارض حضور در دریا (مانند سرگیجه و تهوع) دارد. شواهدی نیز وجود دارند که
نشان می دهند این ادویه ممکن است به اندازه داروهای تجویزی پزشکی موثر باشد.
زنجبیل هم چنین ممکن است تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی و شیمی درمانی را کاهش
دهد. اما بیش ترین میزان تاثیرگذاری آن در مقابله با حالت تهوع و استفراغ دوران
بارداری نظیر بیماری صبح دیده می شود. بررسی
نتایج 12 مطالعه جداگانه بر روی زنان باردار که در مجموع 1278 زن باردار را
مورد بررسی قرار داده بودند، مشخص گردید که مصرف 1.5-1.1 گرم زنجبیل علائم تهوع
بارداری را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد؛ با این حال، در این مطالعه مصرف
زنجبیل هیچ تاثیری بر دفعات استفراغ نداشت.
هرچند زنجبیل به عنوان ماده ای بی خطر در گرفته می شود، ولی بهتر است خانم های
باردار قبل از مصرف مقادیر زیاد آن با پزشک مشورت نمایند. برخی بر این باورند که
مصرف مقدار زیاد زنجبیل می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد، اما در حال حاضر هیچ
مطالعه یا پژوهشی در تایید این مطلب وجود ندارد.
زنجبیل باعث هضم بهتر غذا میشوند
زنجبیل باعث هضم بهتر و سریع غذا میشود.
ترکیبات موجود در زنجبیل با اثر گذاشتن روی مخاط معده و روده باعث بهبود عملکرد آنها
میشود. نتایج پژوهشهای محققان هندی نیز نشان میدهد که این ادویه باعث تحریک ترشح
آنزیمهای مختلفی میشود که هضم غذا را راحتتر میکنند.
میتوانید از زنجبیل تازه استفاده کنید و یا از پودر و دم کردهی زنجبیل بهره ببرید. سعی کنید در تهیهی غذاهایتان از زنجبیل استفاده کنید. اگر از طعم آن خوشتان نمیآید از کپسولهای موجود در بازار استفاده کنید. میتوانید 0.5 تا 1 گرم زنجبیل خشک را با 150 تا 250 میلی لیتر آب دم کرده و بعد از غذا میل کنید.
افشرهی خوراکی زنجبیل حاوی خواص ملینی است که میتواند به رفع یبوست کمک کند به این منظور دو قطره از افشرهی خوراکی زنجبیل را روی شکمتان چکانده و دایرهوار در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید و یا اینکه یک قطره از این افشره را در یک قاشق روغن زیتون چکانده و قبل از غذا ببلعید.
[ بازدید : 63 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]