خواص سیر برای درمان بیماری ها
سیر برای تمیز کردن ریه ها مفید است
مصرف سیر خام مواد مغذی زیادی به بدن
می رساند. این ترکیبات، تمیزکننده ریه ها و دیگر ارگان های بدن محسوب می شوند. میزان
بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این ماده ی غذایی سدی در
برابر آسیب های رادیکال های آزاد محیطی می سازد. این رادیکال های آزاد باعث ایجاد آسیب
به سلول های بدن و افزایش خطر سرطان می شود.
سیر خاصیت آنتی باکتریال دارد و در نابودی بسیاری از باکتری ها، ویروس ها و دیگر میکرواورگانیسم هایی که باعث بروز بیماری های تنفسی و مشکلاتی مانند آنفلوانزا و سرماخوردگی می شوند نقش مهمی دارد. این ماده ی غذایی به دلیل دارا بودن خواص پاک کنندگی تأثیر زیادی در فلزات سنگین تجمع یافته در بدن دارد.
علاوه بر این سیگاری ها یا سیگاری های سابق و همچنین افرادی که در معرض دود سیگار قرار دارند نیز باید سیر بیشتری مصرف کنند چون این ماده غذایی کمک زیادی به دفع سموم ناشی از دخانیات می کند. به عقیده محققان مصرف منظم سیر می تواند باعث بهبود وضعیت بیمارانی باشد که از بیماری های تنفسی مانند برونشیت، آسم، ذات الریه، احتقان ریوی، سل و سرماخوردگی و غیره رنج می برند.
مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا
در ماههای سرد سال که بدن ما در خطر
بیشتری برای سرماخوردگی و ابتلا به عفونتها است، سیر یک غذای عالی برای تقویت سیستم
ایمنی است که در مقابل سرماخوردگی، آبریزش بینی، سرفه و عطسه به پا میخیزد. یکی از
روشهای سنتی درمان سرماخوردگی هم مصرف سیر مخلوط شده با عسل در روزهای اول بیماری
بوده است.
[ بازدید : 63 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]