متنی در مورد خواص توت فرنگی
توت فرنگی و دیابت
توت فرنگی میوه ای با شاخص قند خون پایین (40) و فیبر بالا می باشد که به تنظیم
قند خون کمک نموده و از بالا و پایین رفتن قند خون جلوگیری می کند؛ از این رو توت
فرنگی میوه ای مناسب برای بیماران دیابتی است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن 37
توت فرنگی در روز می تواند عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را به
میزان قابل توجهی کاهش دهد.
بر اساس نتایج پژوهشی که اخیراً منتشر شده است، توت فرنگی سرشار از فلاوونوئیدی به نام «فیستین» است که در میوهها و سبزیجات دیگر به میزان زیاد وجود ندارد. در این پژوهش محققان به موشهای آزمایشگاهی توت فرنگی دادند. آنها مشاهده کردند علائم دیابت در موشهایی که به طور ژنتیکی مبتلا به دیابت بودهاند بعد از مصرف توت فرنگی به طور چشمگیری کاهش یافته است.
متن کامل در «فواید توت فرنگی»
[ بازدید : 83 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]